Receita Vegetariana: Tabule

Estou tentando por meu projeto Segunda Sem Carne do blog em prática. Toda segunda vou dar dicas de produtos e receitas vegetarianas para vocês.

A dessa semana é o tabule, uma salada árabe feita com trigo para kibe. A receita original vai o trigo, hortelã, salsinha e tomate. Porém eu adaptei a receita para meu gosto, assim como vocês também podem adaptar.

Resenha: Salsicha Vegetal Superbom

Uma das coisas que eu sinto falta de comer depois que virei vegetariana é cachorro quente. Não gosto de salsicha, tenho nojo, mas não dá para comer cachorro quente sem, rs. Por conta disso, estou atrás de alguma receita de salsicha vegetal ou produto já pronto para substituir.

Pesquisando na internet, vi várias recomendações sobre a salsicha vegetal da Superbom. Procurei aqui na minha cidade e finalmente achei em um supermercado. Apesar de ser cara, mesmo assim resolvi levar pra casa.

Receita vegetariana: Almôndega de Abobrinha

Nesses últimos tempos estou testando receitas vegetarianas e tentando inventar algumas.

O site que mais gosto de fuçar para achar receitas deliciosas é o cantinho vegetariano. Lá tem muita coisa gostosa. Dá vontade de fazer todas as receitas. 

Dessa vez, resolvi testar a receita de almôndega de abobrinha. Adaptei a receita que tirei do site.